Theo đó, Sở Công Thương đề nghị UBND các huyện, thành phố tuyên truyền để người dân không hoang mang, lo ngại khi sử dụng thịt lợn; lựa chọn các sản phẩm thịt lợn an toàn tại những cơ sở đã được cơ quan Thú y xác nhận. Rà soát, thống kê, nắm tình hình tổng đàn, sản lượng thịt lợn tại địa phương; trên cơ sở đó kết nối với các đơn vị, doanh nghiệp giết mổ, chế biến, kinh doanh thịt lợn trên địa bàn để đẩy mạnh tiêu thụ lợn thịt cho người chăn nuôi.

Đồng thời khuyến cáo người dân chủ động phòng, chống dịch bệnh, thực hiện tốt các quy định về vệ sinh thú y. Tuyệt đối không kinh doanh, tiêu thụ những sản phẩm thịt lợn không rõ nguồn gốc, không được kiểm tra vệ sinh thú y và lợn nhiễm bệnh, làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín của đơn vị.

Các doanh nghiệp, Hợp tác xã, đơn vị giết mổ, chế biến, kinh doanh thịt lợn tăng cường các hoạt động xúc tiến, quảng bá để thúc đẩy tiêu thụ thịt lợn do đơn vị sản xuất, chế biến. Thực hiện quy trình chăn nuôi, giết mổ, chế biến đảm bảo an toàn. Chủ động liên hệ với các bếp ăn tập thể (các doanh nghiệp tại khu công nghiệp, đơn vị quân đội đóng quân trên đia bàn...) đã được Sở Công Thương kết nối đế tiêu thụ các sản phẩm thịt lợn an toàn.

Xem chi tiết Văn bản tại đây./.

Trâm Anh